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眼下已经备好两个菜，旁边还有一锅炖肉，但还远远不够，肖明抬手从材料中扯出两串红川，洗净之后扔在小碗里，又加了些调料，随后交到雷豹手中。</p>“全都碾碎就行，弄好了叫我。”肖明吩咐一句，在一个空闲炉灶上放了口平底锅，随后熟练的生火。</p>
待火焰将铁锅烧的发热后，倒了些油，趁油温还未升高，一翻手把洗净的像田螺死的东西倒入其中。</p>
那东西看着像田螺，却是山中的一种小虫，产量十分稀少，也算是道珍馐，刚一入锅，水油相撞溅起点点油花，好在温度不高，肖明也就不太在乎，抓着锅铲均匀翻动着。</p>
不多时，锅中的温度渐渐升起，那小虫的外壳也逐渐变得鲜红，疑似若有若无的土腥味飘荡出来。</p>
肖明闻到土腥味，嘴角一勾，端起旁边的烈酒洒进锅中，只听滋啦一声，锅中瞬间窜起一人多高的火焰！把雷豹吓了一跳的同时，也将那土腥味挥发干净！</p>
待火焰熄灭，肖明捏起点早就准备好的青菜扔进锅里，随后双手飞快的在调料罐中各挑起一点洒进锅中。</p>
继续翻炒了一分多钟，肖明手臂一发力，随即起锅装盘，那边雷豹也弄好了。</p>
肖明接过看了一眼，红川被碾碎，里面的汁水将调料混在一起，显得有些浓稠，凑到近前能闻到一股辛辣的味道，点了点头表示满意，一翻手把碗中的酱料扣在刚出锅的菜上。</p>
随后的菜就简单多了，流程基本都差不多，只是味道有些差别，有雷豹打下手，肖明反倒十分轻松。</p>
转眼间，天色已经擦黑，傀儡城中不知道通过什么原理，一瞬间灯火通明。</p>
肖明擦掉头上的汗，看了看旁边的雷豹，“麻烦你去通知一下，准备开始晚宴！”</p>
宴会厅中，董卞心情忐忑的坐等上菜，虽然六皇子雷霄已经表示过不需要太过隆重，但他如果真信了，也就白活这么多年了。</p>
不多时，肖明推着辆餐车走了进来，餐车分了两层，一层摆了十只加盖的盘子。</p>
“各位久等了！”肖明咧嘴一笑，向围桌而坐的十几人微微点头。</p>
董卞是主人，自然坐在主位，六皇子雷霄在其右手边，雷豹等人也在右侧排开。</p>
董卞左手边是董秋叶，再往下竟然是董秋河！两人坐在一起，眉目间竟有些相似，再联系两人的名字，应该是兄弟。</p>
董秋叶垂着眼睛没有说话，应该是白天有些累了，董秋河正一脸不屑的看着肖明。</p>
再往下是董千机，精神不错，想来雷天那一击却是没让她受什么伤，身边坐着陈骏飞，穿着衣服看不出伤势，不过精神也还可以，依旧是面无表情。</p>
陈骏飞的旁边有个空位，不用想，肯定是肖明的了。</p>
将餐车上的盘子放上餐台，旋转一下送到各人面前，又把餐车推出去，肖明这才清了清嗓子道，“大家先品尝一下头盘，辣焗螺虫。”</p>
“这是什么名字？”董秋河嘀咕一声，董卞一眼瞪过去，后者便不再说话。</p>
菜以上桌，众人纷纷自己动手将盖子打开，瞬间整个宴会厅雾气升腾！鲜香味仿佛化为实质一般直往鼻腔里钻！</p>
“请！”董卞偷偷咽下口水，跟雷霄客气一番，迫不及待的挑起一只螺虫放进口中！</p>
螺虫的外壳本就极薄，经过长时间的翻炒已经变得极为酥脆，细细咀嚼还带着一股焦香，相比之下，壳中的虫肉更显嫩滑！</p>
红川加上调料细细研磨之后，除了淡淡的辛辣，还带着一丝若有若无奇妙香气！</p>
董卞足足嚼了十几秒，才恋恋不舍的咽下，还没等虫肉落到胃里，就又挑起一只扔进口中！</p>
其他众人也都纷纷开吃，陈骏飞即使了解肖明的厨艺水平，却也再次被惊艳到！</p>
董秋河见所有人都吃的津津有味，将信将疑的也挑起一只放进口中，随后满脸不敢置信之色！</p>
螺虫一般是用蒸煮之类的办法烹调，很少有人会炒，因为外壳实在太薄了！翻炒时操作不当就会弄破，影响外观，但这道辣焗螺虫简直超过他的想象！</p>
无论是火候还是味道都堪称完美！他从未想过有人能将翻炒的力道控制的如此精准！</p>
盘中的螺虫本就不多，不多时就被吃了个干净，雷豹那几人更是把搭配的青菜都吃掉了，却还是意犹未尽！</p>
“那个……”雷霄眨了眨眼，“还有么？”</p>
虽然其他人都觉得这句话很没出息，但所有人都很想这么问！</p>
“这个没有了！”肖明尴尬一笑，其实他多做了几份，但现在却不能上桌，一是不够分，二是这本来就是开胃用的头盘，要是这帮人吃开胃菜吃饱了，那他剩下的菜不就白忙了么！</p>
话音刚落，肖明拍了拍手，董家一个下人又推着餐车进来，依然是两层，不过这次的餐具却比盘子深了不少。</p>
“下面是汤品。”肖明说着，将之前的盘子撤下，深盘摆上餐桌，送到各人面前，“这道是奶油山笋汤！”</p>
随着盖子被揭开，一股奶香味飘逸而出！</p>
桌上的众人都不知道什么是奶油，甚至包括董秋河！但盘中淡黄色的汤上漂着丝丝白色的东西，着实让他们很是好奇！</p>
这次没人客气，全都抄起勺子开始品尝！</p>
香！滑！</p>
这两个字几乎同一时间在所有人心头升起！青笋的香味被浓稠的汤汁紧紧锁住，配上那个叫奶油的东西，奶香味和清香味巧妙的融为一体！</p>
青笋虽香，味道却有些寡淡，奶油也稍微有些腻，但两者放在一起，却很好的补足对方的缺点！</p>
浓稠的汤汁似乎都不需要下咽的动作，刚一入口就顺着咽喉滑下，口感也是十分奇妙！</p>
没多久，第二道汤也被喝了个空，这下就连董秋叶的眼神中都有些期待！</p>
随着肖明的拍手声，又有两个下人推着餐车进来，这次的盘子就要大出许多了！</p>
待盘子上桌，肖明嘿嘿一笑，“接下来是我的特色菜，香煎梭鱼！”</p>
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