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壁落小说 > 荒野食神 > 第两百八十章 断粮原因

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    他今天要做的,可不只是炒饭而已,单纯的炒饭免不了过于单调,但要完整呈现炒饭的美味,在咸度的把控上便必须十分精确,要想再配其他的配菜,便显得有些不大合适,而何榭准备的秘密武器,便是烩汁了,将烩饭和炒饭的优点合而为一,便能起到不错的变化。

    透过烩汁的帮助,在炒饭吃到后段的时候,将准备好的烩汁倒入,不只是让口味出现新的变化,也能够让稍显干燥的炒饭变得湿润,在口感上也是更好入口,不过,因为烩汁所搭配的是已经有味道的炒饭,因此在两者的调味比重之上,便得有更精准的搭配才行。

    而最后必不可少的,自然便是汤品了,这么多个日子以来,因为材料的缺乏,何榭每天几乎都只能喝上由肉干熬制的鲜汤,味道上固然不差,但再怎么美味的味道吃多了也是会显腻,更何况这汤的味道也仅仅是不差而已,距离百尝不厌的美味尚有一段很大的距离。

    而收获了如此美味的鲜肉与其他材料之后,虽然没能把白鳄的骨架带回是个败笔,但光靠这些材料,也应该能够完成美味的汤品,不过在那之前,何榭还必须先试试那些他返回小屋时顺手摘取的雪中植物,因为天气的剧烈变化,他也是找到了不少从未见过的材料,若是熟悉了这些材料,一定能让今天的料理更进一步。

    能够在雪中顽强生长并露出积雪表面的植物毕竟是少数,何榭很快的便将这些材料全数以水煮的方式试吃完毕,或许是出自于在风雪中成长的坚强生命力,其中大部分的材料都十分美味,尤其是冰封在透明冰块之中的雪荚豆,当冰块融化,里头的豆子便能释放出清爽的香气与淡淡的甜味。

    将那些味道不佳的材料弃置于室外,无论是吃起来有些许油耗味的长叶刺藤,还是看起来鲜红可口,却只有单纯青草味的草莓果,都是没有办法入菜的材料,对于这些材料,虽然有些浪费,但何榭依然只能够把它们全都给丢在屋外,就算勉强吃下,也只有吐出来的份。

    处理完了这些材料,自然到了真正开始做菜的时刻,首先,自然要从最耗费时间的汤品开始处理,洁白的鳄肉经过水元素的洗礼,已经将任何一丝血液都全部带走,在完全没有残余的状况之下,便是省去了汆煮捞去浮沫和血渣的步骤,只要直接切块,便能够放进锅里使用。

    何榭这次选用的部位是腿肉,因为已经去了骨架的缘故,原先彷佛一人合抱粗细的巨大肉块,已经被切分成了若干硕大的肉条,而这一次,因为大块的肉块保存起来比较容易的缘故,何榭特别是将那些比较小块的肉块拿出来煮汤,再怎么样风雪也至少会再吹个三五天,还是节省一点为佳。

    即便是比较小块的腿肉,依然比他的手掌还要大上不少,在菜刀的利落分割之下,很快便成了适合入口的大小,再加上这次风雪之中唯一保存良好的克尔斯地果,和刚刚采回来的冰谷幽兰,接下来,便只要等待时间和温度发挥它们应有的作用,便有美味的汤品能够品尝了。

    看着材料在滚水之中翻滚,何榭不禁也感到有些可惜,要是此刻的他还有些紫晶薯或是焰火金瓜,将这些材料加入汤水之中提升淀粉的浓稠感,一定会成为更温暖美味的料理,可惜,这些本来易于保存的根茎类,都因为他的不小心而全部无法食用了。

    这次的风雪会造成那么严重的食材变质问题,主要还是因为他对于如何在这里过冬的经验上不完备所致,除开本就容易**的叶菜类食物不谈,他先是因为没注意到温度的变化而失去了活跳跳的鲜鱼,而后紧接而来的焰火金瓜的无法食用才是真正造成他缺粮的主因。

    众所周知,像是焰火金瓜这种根茎类植物一向是十分容易保存的,尤其是在如此寒冻的冬日,只要不把它做为保护层的外皮给削去,就算放到来年冬天也不会有什么太大的问题,就算是以何榭挑剔的味蕾,只是撑过这场风雪,放上一个月绝对不会是什么大问题,这也是他一直不担心缺粮的主要原因。

    但意外就这么发生了,造成焰火金瓜变质的原因并非**,而是当他怡叫醒来,竟然发现这些焰火金瓜居然发芽了,查看了系统之中对这些东西的介绍得知了它们会在来年春天发芽之后,他的疑问不只没有得到解决,反而更加疑惑,窗外的风雪根本就没有停止的迹象,春天也还远着,怎么就发芽了呢?

    后来他才想到,因为这些日子实在是太冷的缘故,在睡觉之前,他先以大量的火元素将室内的温度进行加温,而像焰火金瓜这种深埋土中的植物,一定不是靠光线的照明时间来判断春天的到来,温度便成为了判别季节的唯一要素,而突然的回暖,自然会让它们误以为春天降临,进而开始发芽。

    关于这些异世界植物的生长力,何榭也是早有领教,不过是回暖了一个晚上,便已经长出了十公分左右的绿叶与新芽,虽然如今何榭的体魄并不在乎那么一点发芽后的毒素,但随着养份往新芽供给,里头的美味也是快速流失,甚至多了一些不明的味道,这些焰火金瓜,便被剔除了他的菜单。

    心中的感叹虽然还在持续,但何榭的手可没有一点停歇,汤品只需要等待时间慢慢熬煮,他现在要准备的,便是炒饭与烩汁的备料,对于最后要怎么呈现这道料理,他心中也是有了一定的腹案,手起刀落之间,一样样的食材被处理完毕,接下来,只需要入锅调理,美味的烩炒饭便能够上桌了。

    因为炒饭最讲究现炒现吃,所以何榭率先投入了烩汁的准备过程之中。真人小姐姐在线服务,帮你找书陪你聊天,请微/信/搜/索 热度网文 或rd444 等你来撩~

    
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